Le 15 mai dernier, dans le cadre de Loire Millésime, événement professionnel organisé par InterLoire, le Syndicat des Vins IGP Val de Loire a eu l’opportunité de mettre en lumière sa capacité à innover pour faire face aux enjeux de durabilité. Pour cela, une masterclass dédiée aux cépages résistants a été proposée, au sein du programme officiel de l’événement.

Animée par Sam Schrock, chercheur à l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) d’Angers, cette dégustation commentée s’est adressée à un public international de 25 journalistes spécialisés, venus de 8 pays (Royaume-Uni, États-Unis, Canada, Danemark, Suède, Australie, Belgique et Allemagne). L’objectif : faire découvrir les enjeux liés à l’intégration de cépages résistants dans le cahier des charges de l’IGP Val de Loire et valoriser notre dynamique d’adaptation face au changement climatique.

Lors de cette rencontre, quatre vins issus de cépages résistants en IGP Val de Loire ont été dégustés :

• Voltis 2024 – Domaine de la Ragotière
• Floréal 2024 – Domaine Maillard Bernard
• Floréal 2024 – Domaine de la Ragotière
• Vidoc 2023 – Domaine de la Furonnière

Ces cuvées illustrent la diversité aromatique et le potentiel œnologique des cépages résistants, tout en limitant les intrants dans la vigne. Au-delà de la dégustation, les échanges avec les journalistes ont été nombreux et enrichissants, permettant de présenter la vision portée par l’IGP Val de Loire : des vins accessibles, engagés et tournés vers l’avenir.

Cette action renforce notre volonté de faire des vins IGP Val de Loire un acteur moteur de l’innovation viticole, à la croisée des enjeux environnementaux, économiques et gustatifs.