Entre Touraine et Berry, l’Indre propose de délicieux fromages comme l’AOP Valençay et d’excellents vins IGP Val de Loire. Entre climat océanique dégradé et contreforts du Massif Central, le vignoble de l’Indre présente des vins blancs frais et floraux et des vins rouges parfois corsés et plus structurés.

Chiffres clés – IGP Val de Loire :
- Volumes produits : 5 460 hl (moyenne depuis 2015)
• 66% en blanc
• 8% en rosé
• 26% en rouge

- Surfaces : 88 ha
- Nombre de viticulteurs / négociants / caves coopératives : 18

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