~ Vin IGP Val de Loire ~ Créatif par nature

L’Indication Géographique Protégée (IGP)

La démarche IGP

L’Indication Géographique Protégée est un signe de l’origine et de la qualité européen qui témoigne de l’attachement d’un vin à un territoire donné. La zone de production des raisins et d’élaboration du vin sont strictement délimitées : pour l’IGP Val de Loire, cela signifie que 100% des raisins proviennent de la zone géographique définie par le cahier des charges. Il s’agit d’une production non délocalisable qui revêt une importance en matière de développement économique et rural des territoires..

Fraîcheur • Vivacité • Gourmandise

Dégustation

De manière générale, les vins IGP Val de Loire se caractérisent par leur fraîcheur, leur vivacité et leur gourmandise, notamment grâce à la situation septentrionale et au climat tempéré du Val de Loire. 

Parce qu’il existe de nombreux cépages, nous vous présentons ici les cépages mondialement connus du Val de Loire (Sauvignon, chardonnay…), tout en vous proposant des accords simples et efficaces à faire chez soi !

Les chiffres clés des IGP Val de Loire

  • 1 438 vignerons, 65 maisons de négoce et 7 caves coopératives 
  • 1 vignoble sur 14 départements
  • 4 600 hectares avec une production moyenne annuelle de 263 000 hl 
  • 63% en blanc, 21% en rosé et 16% en rouge
Carte des départements producteurs d'IGP Val de Loire
Vendanges au domaine viticole Ampelidae (Neuville-de-Poitou)
Vendanges à Ampelidae (Neuville-du-Poitou), Carine Lutt©.

La volonté de fédérer

Le Manifeste • Nos valeurs

Le Syndicat des Vins IGP Val de Loire représente plus de 1 400 viticulteurs, 65 maisons de négoce et 7 caves coopératives, le long de 1 000km et des 14 départements de la Loire. Avec un nom identitaire faisant référence au bassin viticole, une représentativité de tous les territoires et tous les vins de la Loire et une grande liberté, l’IGP se positionne comme le socle du Val de Loire. Le Syndicat ancre ainsi son action autour de plusieurs valeurs fortes.

Actualités

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